Tuesday, 23 September 2014

Resepi Kuah Rojak

Resepi Kuah Rojak

Bahan-bahan:
30 biji cili kering
belacan sikit
1cwn sos cili
1/2 cwn kicap
1cwn gula merah
2 sudu mkn tepung jagung
2 cawan air
garam dan ajinomoto

Cara-cara:
1. Potong sebelah cili kering dan rebus sehingga biji cili keluar anggaran 20-30 minit
2. Toskan cili kering biarkan suam
3. Masukkan ke dalam blender dan masukkan sedikit belacan ( tak nak letak pun takpe ) blend halus
4. Masukkan kesemua bahan termasuk cili kering (kecuali garam dan aji) yang di blender tadi masak sampai mendidih
5. Perasakan dengan garam dan ajinamoto secukup rasa

0 comments:

Post a Comment