Resepi Nasi Goreng Yong Chow

Berikut adalah resepi Nasi Goreng Yong Chow yang terdapat di restoran Mohd Chan Abdullah..

Bahan-bahan

1 Keping ayam barbeku
1 biji bawang besar- di tumbuk
10 gm sayur campur
6 keping hirisan kek ikan
2 ekor udang saiz sederhana
1 mangkuk nasi putih
1 biji telur
1/2 sudu kecil lada sulah
1 sudu kecil kicap
minyak masak secukupnya.

Cara membuatnya
- Panaskan minyak di dalam kuali.
- Gorengkan telur hingga wangi.
- Masukkan bawang besar, di ikuti dengan kek ikan, udang,ayam barbeku dan sayur campur.
- Kemudian , masukkan nasi,kacau biar rata.
- Perasakan dengan lada sulah dan kicap, gaul sekali lagi dan biarkan hingga benar-benar masak...Sedia untuk di hidangkan..

SUMBER