| Bahan-Bahan: | |
| 200g Lada Putih Sabah ( Hiris dua ) 100g ikan masin ( Potong Dadu ) 1 Biji Bawang Merah 2.5cm Belacan | 1 cawan - air asam jawa 4 sudu minyak masak Sedikit garam & gula |
| Cara: | |
| Panaskan 4 sudu minyak, tumis bawang merah kemudian , goreng ikan masin hingga garing, masukkan lada putih sabah. Masukkan asam jawa tadi, tunggu sehingga mendidih kemudian masukan belacan. Akhir sekali masukkan garam n gula secukup rasa, biarkan mendidih, apabila masak, tutup api. | |
| Cadangan Hidangan: | |
| Makan bersama Nasi | |
| Tambahan: | |
| Ikan masin boleh gantikan dengan ikan bilis. | |
0 comments:
Post a Comment