Saturday, 11 October 2014

IKAN KEMBUNG AIR ASAM


Ikan kembung@ temenung air asam

Bahan-bahan:
4ekor ikan kembung saiz besar

Bahan perencah:
2 biji tomato-potong kecil
1 biji bawang besar-potong kecil
cili besar, cili padi-ptong kecil
1 cawan air asam jawa
1/2 inci belacan

Cara-cara:
Rebus ikan dan toskan
Curahkan bahan-bahan perencah tadi ke atas ikan.
Hidangkan.
gula dan garam secukup rasa.


SUMBER 

0 comments:

Post a Comment