Friday, 24 October 2014

ASAM PEDAS IKAN KEMBONG


Ini adalah menu biasa yang di masak oleh ibu.
Rasanya pasti tidak berubah walaupun bertahun kami menikmatinya.
Jom tengok resepinya.

Bahan bahannya.


  • 5 ekor ikan kembong
  • sebatang serai di ketuk
  • daun kesum setangkai
  • 2 1/2 gelas air
  • garam secukup rasa
  • 4 ulas bawang merah
  • 2 biji cili merah
  • sedikit belacan


Cara penyediaannya
  • tumbuk bawang merah,cili dan belacan
  • kemudian masukkan ke dalam periuk bersama serai,daun kesum dan air
  • tunggu hingga mendidih dan masukkn garam secukup rasa.
Siap sudah...hidangkan panas-panas bersama nasi.Menu yang mudah untuk hari minggu. 

0 comments:

Post a Comment